Crêpes salées/sucrées à vot' bon vouloir

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Crêpes salées/sucrées à vot' bon vouloir

Message par Admin le Mer 3 Jan - 20:16

pâte à crêpes (maman de Fabien):

- 300g de farine
- 4 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 50g de beurre fondu
- 1 càs d'huile
- 700 ml de lait
* facultatif : - 3 càs de rhum *

+ Mettre les ingrédients dans l'ordre dans un bol, et fouetter manuellement , au fouet électrique (ou au blender ) jusqu'a obtention d'une pâte légère et homogène!
+ Laisser reposer 1h au frigo (si on est pas pressé, sinon ce n'est pas nécessaire) avant de cuire les crêpes

+ Garnir selon les envies de fromage/jambon ... ou encore de sucre, confiture, nutella...
Bon appétit

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